AUTOEVALUACIÓN SOBRE AMA

EXAMEN SOBRE  EL TEMA: AMA, tratado en lecciones de ayurveda
Evalúa tu nivel de comprensión  sobre dicho tema


1. La piel agrietada puede ser considerada como un síntoma de?

(A) Aumento de Sveda
(B) Disminución de Sveda
(C) Aumento de Mutra

2. Los productos de desecho de los tejidos se conoce como?

(A) dhatu mala
(B) Aahar mala

3. El término "Mutra" corresponde a?

(A) la orina
(B) las heces
(C) el sudor

4. La combinación de Panchamahabhuta en Sveda es?

(A) Aapah
(B) Prithvi + Vayu
(C) Prithvi

5. El término "Mala" quiere decir?

(A) Excrementos
(B) tejidos
(C) Nutrición

6. "Flatulencia" es un síntoma de?

(A) Aumento de Purisha
(B) Aumento de Mutra
(C) Aumento de Sveda

7. La combinación de Panchamahabhuta en Mutra es?

(A) Aapah+ Prithvi
(B) Aapah + Vayu
(C) Aapah + Agni

8. El sebo es considerado el producto de desecho de?

(A) Rakta
(B) Majja
(C) asthi

9. El término "Purisha" se corresponde con?

(A) las heces
(B) la orina
(C) el sudor

10. El exceso de transpiración puede ser considerado como un síntoma de?

(A) Aumento de Sveda
(B) Aumento de Mutra
(C) Disminución de Purisha

11. La combinación de Mahabhuta en Purisha es?

(A) Prithvi
(B) Prithvi + Agni
(C) Vayu + Aapah

12. La orina de color oscuro acompañada de sangre puede ser considerado como un síntoma de?

(A) Disminución de Mutra
(B) Aumento de Sveda
(C) Aumento de Mutra

13. El término "Tri - Mala" se refiere a?

(A) Mala dhatu
(B) Aahar Mala

14. Sveda también es considerada como un producto de desecho de?

(A) Majja dhatu
(B) Meda dhatu
(C) Rasa dhatu

15. "Gases abdominales" es un síntoma de?

(A) Disminución de Purisha
(B) Aumento de Sveda
(C) Aumento de Mutra

16. El término "Sveda" corresponde a?

(A) La orina
(B) El sudor
(C) La sangre

17. El producto de desecho de rasa dhatu es?

(A) Kapha
(B) Pitta
(C) Vata

18. La necesidad de orinar con frecuencia se puede considerar como un síntoma de?

(A) Aumento de Mutra
(B) Disminución de Sveda
(C) Aumento de Purisha

19.El mal olor en el cuerpo puede ser considerado como un síntoma de?

(a) Aumento de Sveda
(b) Disminución de Mutra
(c) Aumento de Purisha

20. Dolor en la región del pecho o corazón puede ser considerado como un síntoma de?

(a) Disminución de Purisha
(b) Aumento de Mutra
(c) Aumento de Sveda


Soluciones:

1.b), 2.a), 3.a), 4.a), 5.a), 6.a), 7.c), 8.b), 9.a), 10.a), 11.a), 12.a), 13.b), 14.b), 15.a), 16.a), 17.a), 18.a), 19.a), 20.a)

Cómo hacer ghee

¿Cómo se prepara?

450 gr de mantequilla sin sal

Poner la mantequilla en un cazo de tamaño mediano. Caliéntela a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita, entonces baje el fuego y continue con la cocción hasta que la mantequilla empiece a hervir y a reducirse. No tape el cazo. Verá que se empieza a crear una espuma en la superficie y en el fondo se cuajará con un tono blanquecino. Pasados unos minutos, la mantequilla empezará a oler como las palomitas de maiz y adquirirá un precioso tono dorado. Vigile la cocción porque se puede quemar fácilmente. Pasados unos minutos el ghee tomará un tono más claro, como el del oro, en ese momento coja una cuchara limpia y seca  y aparte un poco a espuma superior con el fin de ver si el ghee también está claro en el fondo. Cuando sucede esto y la cocción a dejado de emitir ruido, puede retirar el cazo del fuejo, dejarlo reposar unos segundos y vertir el contenido en un colador fino o sobre unas capas de gasa en un recipiente limpio y seco de vidrio que tenga una tapa hermética. Deseche la cuajada del fondo.
Sabrá si el ghee se ha quemado si tiene un ligero aroma a nuez y presenta un color amarronado. 450 gr de mantequilla requieren unos 15 min de cocción. El ghee se  puede guardar cubierto en un estante de la cocina, no necesita refrigeración. Se dice que sus propiedades medicinales mejoran con el tiempo.
Es importante utilizar siempre una cuchara limpia y seca para extraer el ghee, no permita qque entre agua en el recipiente ya que eso facilitaría que las bacterias crezcan y lo estropeen.

Propiedades:

El ghee es un digestivo. Ayuda a mejorar la absorción y la asimilación. Nutre ojas, tejas y el prana. Es bueno para mejorar la memoria y lubrica el sistema conectivo. El ghee hace que el cuerpo se vuelva flexible y en pequeñas dosis es tridoshico ( ayuda a equilibrar los 3 doshas). Es vogavahi-un agente catalítico que lleva las propiedades medicinales de las hierbas a os siete dhatus o tejidos del cuerpo. El ghee pacifica pita y vata y es aceptable, con moderación, para kapha. Las personas que tienen el colesterol alto o sufren de obesidad deben ser prudentes en el uso del ghee. No tome ghee cuando acumule muchas toxinas (ama)